MILCH
Die folgenden Rahmglace-Sorten enthalten Milch und Rahm:
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Amarena, Fior di Latte, Haselnuss, Joghurt, Kokosnuss, Malaga, Marron Glacé, Milchschokolade, Mokka, Pistazie,Salziges Karamell, Spekulatius, Stracciatella, Tiramisù, Vanille,Zimt
Alle unsere Sorbet (Erdbeer, Himbeer, Zitrone, Banane, Mango, Passionsfrucht, usw) und auch Dunkle Schokolade enthalten keine Milch und sind Laktose-frei
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GLUTEN
Alle unsere Gelati sind glutenfrei, außer denen, die Kekse enthalten sowie Tiramisù, Spekulatius, Cookies, und Oreo.
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EIER
Unsere Gelati enthalten keine Eier
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SCHALENFRÜCHTE
Haselnuss, Pistazie
MILCHSPEISEEIS (RAHMGLACE) – GRUNDMISCHUNG:
Pasteurizierte Vollmilch, Zucker, Rahm, Milchprotein, Magermilchpulver, Dextrose, Emulgator: E 471, Verdickungsmittel: E 410, E 466, E 412, E 401, E 407
Amarena: Grundmischung, Zuckersirup (Zucker, Wasser), Sauerkirschen (35%), Glukosesirup, Säuerungsmittel: E 330, Verdickungsmittel: E 440i, Konservierungsmittel: E 202, Farbstoff: E 163
Fior di Latte: Grundmischung
Haselnuss: Grundmischung, Haselnuss (98%), pflanzliche Fette (Palm, Sonnenblume), gezuckerte Kondensmilch, Antioxidationsmittel: E 307
Joghurt: Grundmischung, Milchsäurekulturen, Nahrungsfasern, Maltodextrine, Säuerungsmittel: E 330
Kokosnuss: Grundmischung, Kokosraspeln (78%), Zucker, Dextrose, Aroma, Magermilchpulver, Konservierungsmittel: E 220
Marron Glacé: Grundmischung, Glukosesirup, Marroni (30%), Zucker, Aroma, Kakao
Milchschokolade: Grundmischung, Kakao
Mokka: Grundmischung, Glukosesirup, Zuckersirup, Kaffeepaste (20%), Säuerungsmittel: E 330, Salz
Pistazien: Grundmischung, Pistazien (99.5%), Emulgator: E 322, Antioxidationsmittel: E 307
Salziges Karamell: Milch, Zucker, Milchpulver, Dextrose, pflanzliche Fette (Kokos), karamellisierte Zucker (5%), Maltodextrinen, Verdickungsmittel E 412, E 410, E 466, Magermilchpulver, Aroma, Salz, Emulgatoren: E 471, E 472b, E 477
Stracciatella: Grundmischung, Zucker, Kakao, teilhydrierte pflanzliche Fette (Kokos, Babacu), Emulgator: E 322, Antioxidationsmittel: E 307
Tiramisù: Grundmischung, Glukosesirup, Zucker, Kekse (Weizenmehl, Zucker, Eier, Emulgator: E 471, Backtriebmittel: E 450i, E 500ii, Stabilisator: E 422, Salz, Konservierungsmittel: E 202), Wein, gezuckerte Kondensmilch, Kaffee, Kakao, modifizierte Stärke.
Vanille: Grundmischung, Glukosesirup, Zucker, Fruktose, natürliche Geschmacksstoffe, Vanille (5%), modifizierte Stärke, Pflanzenextrakte, Säuerungsmittel: E 330, Salz
Zimt: Grundmischung, Zimtpulver
FRUCHTSPEISEEIS (SORBET):
Erdbeer, Himbeer, Zitrone, Banane, Mango, Passionsfrucht, Zwetschgen, Mandarine, Orange, Melone, Wassermelone
Früchte (frische, gefrorene oder Fruchtpurée), Wasser, Zucker, Dextrose, Nahrungsfasern, Fruktose, Emulgator: E 471, E 477, Verdickungsmittel: E 412, E 415, E 466
DUNKLE SCHOKOLADE (Sorbet):
Wasser, Zucker, Dextrose, Magerkakao, Kakao, Fruktose, Stabilisator: E 420i, Emulgatoren:
E 471, E 477, E 322 (Soja), Verdickungsmittel: E 407, E 412, E 415, E 466